Yvonne Yvonne

7 schnelle Basics aus dem Monsieur Cuisine

Joghurt selber machenFoto: Anna Gieseler
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Kurzfassung

Mit dem Monsieur Cuisine lässt sich eine Vielzahl von Grundzutaten wie Mehl, Puderzucker, Butter und mehr einfach und schnell selbst herstellen, was frischer, günstiger und ohne unnötige Zusatzstoffe ist. Selbsterstellte Basics sind schneller und erfordern weniger Aufwand, bieten frischen Geschmack frei von Konservierungsstoffen und helfen, Geld zu sparen. Diese selbstgemachten Produkte eignen sich gut für die Vorratshaltung oder als Geschenke. Beispiele wie Naturjoghurt, Butter, Puderzucker, gemahlene Haselnüsse, Apfelmus, Paniermehl und Vollkornmehl sind im Monsieur Cuisine leicht herzustellen und bieten längere Haltbarkeit, wenn sie luftdicht und kühl gelagert werden. Ideal für den Einsatz in zahlreichen Rezepten.


Warum teure Fertigprodukte kaufen, wenn du sie in wenigen Minuten selbst herstellen kannst? Mit deinem Monsieur Cuisine zauberst du Mehl, Puderzucker, Butter, Paniermehl und Co. im Handumdrehen selbst – frischer, günstiger und ohne unnötige Zusatzstoffe! Diese 7 Basics brauchst du immer wieder für unsere Rezepte, also warum nicht einfach selber machen? Also schnapp dir deinen Mixtopf und leg los 🚀✨

Die Vorteile von Basics aus dem Monsieur Cuisine

  • Schnell & einfach – Wenige Zutaten, wenig Aufwand, maximale Wirkung.
  • Frisch & lecker – Ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze – nur pure Zutaten.
  • Geld sparen – Selbstgemachtes ist oft viel gĂĽnstiger als gekauft.
  • Perfekt fĂĽr Vorrat & Geschenke – Viele dieser Rezepte halten sich lange und eignen sich super zum Verschenken.

Naturjoghurt aus dem Monsieur Cuisine

Selbst gemachter Joghurt ist eine echte Offenbarung! Er schmeckt nicht nur besser als gekaufter, sondern du bestimmst auch selbst, was hineinkommt. Kein unnötiger Zucker, keine Zusatzstoffe – nur cremiger, frischer Joghurt. Perfekt fürs Frühstück, als Snack oder zum Kochen.

đź•’ Haltbarkeit: 1 Woche
âť„ Lagerung: Im KĂĽhlschrank

Joghurt selber machenFoto: Anna Gieseler
Naturjoghurt im Dampfgaraufsatz ganz einfach selber machen 

Butter aus dem Monsieur Cuisine

Butter selber machen? Mit dem Monsieur Cuisine geht das blitzschnell! Für selbstgemachte Butter einfach Sahne verarbeiten und nach Belieben mit Salz oder Kräutern verfeinern. Frischer geht’s nicht – und als Bonus bekommst du sogar noch Buttermilch!

đź•’ Haltbarkeit: 1 Woche
âť„ Lagerung: Im KĂĽhlschrank

Butter selber machenFoto: Anna Gieseler
Selbstgemachte Butter

Puderzucker aus dem Monsieur Cuisine

Vergiss gekauften Puderzucker! Mit dem Monsieur Cuisine verwandelst du normalen Zucker in wenigen Sekunden in feinen Puderzucker – ideal zum Backen oder Verzieren. Extra-Tipp: Mit einer Vanilleschote mixen und Vanillezucker daraus machen!

đź•’ Haltbarkeit: 1 Jahr
âť„ Lagerung: Luftdicht & trocken

PuderzuckerFoto: Désirée Peikert
Selbstgemachter Puderzucker

Gemahlene HaselnĂĽsse aus dem Monsieur Cuisine

Ob für Kuchen, Kekse oder als Topping – frisch gemahlene Haselnüsse haben das beste Aroma! Der Monsieur Cuisine macht es dir einfach, ohne Ranzigwerden oder Geschmacksverlust.

🕒 Haltbarkeit: 4–6 Wochen
âť„ Lagerung: Luftdicht, trocken oder im KĂĽhlschrank

HaselnĂĽsse mahlenFoto: Anna Gieseler
Gemahlene HaselnĂĽsse

Apfelmus aus dem Monsieur Cuisine

Apfelmus selbst zu machen ist einfacher als gedacht! Ohne Zucker, nur mit einem Spritzer Zitronensaft, bleibt unser Apfelmus ohne Zuckerzusatz schön fruchtig und frisch. Perfekt zu Pfannkuchen, Streuselkuchen oder als Ei-Ersatz für veganes Backwerk, wie unseren veganen Karottenkuchen.

đź•’ Haltbarkeit: 2 Wochen
âť„ Lagerung: Im KĂĽhlschrank

Schnelles Apfelmus ohne ZuckerzusatzFoto: Sandra Leibinger
Selbstgemachter Apfelmus ohne Zuckerzusatz

Paniermehl aus dem Monsieur Cuisine

Altes Brot muss nicht in den Müll! Mit dem Monsieur Cuisine verwandelst du es in feinstes Paniermehl – ideal zum Panieren, als Bindemittel oder zum Ausstreuen von Backformen. Beispeilsweise für unsere Paprika mit Feta-Hack-Füllung, Kohlrouladen oder unsere sehr beliebte "Giotto"-Torte.

đź•’ Haltbarkeit: 8 Wochen
âť„ Lagerung: Luftdicht & dunkel

PaniermehlFoto: Sandra Leibinger
Paniermehl 

Vollkornmehl aus dem Monsieur Cuisine

Warum kaufen, wenn du es selbst mahlen kannst? Frisch gemahlenes Vollkornmehl bringt besonders viel Aroma in Brot und Gebäck. Einfach deine Lieblingsgetreidesorten in den Monsieur Cuisine geben, mahlen – fertig! Probiere doch mal unsere köstlichen Haferflockenwaffeln mit Pflaumenkompott und Zimtsahne oder unsere Fitnessbrote mit selbst gemahlenem Vollkornmehl und schmecke den Unterschied.

🕒 Haltbarkeit: 4–6 Wochen
âť„ Lagerung: Luftdicht & dunkel

VollkornmehlFoto: Anna Gieseler
Selbst gemahlenes Vollkornmehl

Mit diesen 7 Basics aus dem Monsieur Cuisine hast du immer frische, selbstgemachte Zutaten griffbereit. Also, ran an den Mixtopf – es war noch nie so einfach, Küchenklassiker selbst herzustellen!

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