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Zucchini-Puffer mit Spargelragout

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Zucchini-Puffer mit SpargelragoutFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    FĂŒr die Puffer die Zucchini mit Salz in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. In den Kocheinsatz umfĂŒllen und die FlĂŒssigkeit gut ausdrĂŒcken.
  • 2
    In der Zwischenzeit den BergkÀse in den

Tipp
Lege die Puffer nach dem Braten am Besten auf ein StĂŒck KĂŒchenpapier, um ĂŒberschĂŒssiges Öl aufzunehmen.
NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
619
Kalorien
24 g
Eiweiß
46 g
KH
40 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • FĂŒr die Puffer
  • 4 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Zucchini (Ă  ca. 200 g)
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} TL Salz
  • FĂŒr das Spargelragout
  • 75 g BergkÀ 
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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