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Kartoffel-Spargel-Rösti vom Blech

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Kartoffel-Spargel-Rösti vom BlechFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und leicht einölen.
  • 2
    Spargel in den Mixbehälter geben, 5 Sek…
Nährwerte
(Pro Portion)
682
Kalorien
26 g
Eiweiß
77 g
KH
31 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • Für den Rösti
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} EL natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einölen und Beträufeln
  • 500 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g grüner Spargel, in kleinen Stücken
  • Für den Salat
  • 2 Zwiebe…
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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