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Schnelle Zucchinipuffer

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ZucchinipufferFoto: StockFood / Immediate Media / Good Food
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Parmesan in den MixbehĂ€lter geben, 10 Sek. | Stufe 10 reiben und umfĂŒllen. Zucchini mit 1 TL Salz in den MixbehĂ€lter geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfĂŒllen. Die FlĂŒssigkeit gut ausdrĂŒcken, am besten mithilfe eines sauberen Geschirrtuches oder mit einem Nussmilchbeutel.
  • 2
    Zwiebel, Knoblauch, Karotte und

Tipp

Da die Zucchini viel Wasser enthĂ€lt, ist der Schritt des AusdrĂŒckens besonders wichtig. Sonst kann es passieren, dass sich die Zutaten schlecht binden und deine Puffer auseinander fallen.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
576
Kalorien
22 g
Eiweiß
74 g
KH
22 g
Fett

Du liebst Kartoffelpuffer, möchtest aber ein bisschen Abwechslung? Dann sind diese knusprigen Zucchinipuffer mit Kartotte und Parmesan aus dem Monsieur Cuisine perfekt fĂŒr dich. Sie sind ruckzuck zubereitet und schmecken garantiert der ganzen Familie. Also worauf wartest du? Jetzt direkt nachkochen! 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Parmesan, in StĂŒcken
  • 600 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucchini, in StĂŒcken
  • 1,5 TL Salz
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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