Gemüse-Kartoffelpuffer mit Kräuterdip

Gemüse-Kartoffelpuffer mit KräuterdipFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Zwiebel, Eier, Haferflocken, Mehl, 1 TL Salz sowie Muskat in den Mixbehälter geben und mithilfe des Spatels 12 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.
  • 2
    Butterschmalz in einer beschichteten…
Nährwerte
(Pro Portion)
322
Kalorien
19 g
Eiweiß
37 g
KH
11 g
Fett
Vegetarisch

Die auserwählten Gemüsesorten für diese leckeren Kartoffelpuffer: Karotten und Zucchini. Sobald die Pfanne heiß ist, kannst du die im Monsieur Cuisine zubereitete Kartoffelmasse knusprig ausbacken und mit dem frischen Kräuterquark servieren. Klingt easy? Ist easy!

Zutaten
  • Personen 4
  • 500 g Kartoffeln, geschält und in Stücken
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 0,5 Zucchi…
  • Noch 13 weitere Zutaten...
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