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Zimtsterne mit Marzipan

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Zimtsterne mit MarzipanFoto: StockFood / Hoersch, Julia
Zeit gesamt 13 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    250 g Zucker in den MixbehĂ€lter geben, 50 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfĂŒllen.HaselnĂŒsse und Mandeln nacheinander in den MixbehĂ€lter geben und jeweils 15 Sek. | Stufe 8 mahlen und umfĂŒllen. 2 Eiweiße verquirlen. Das Marzipan in den MixbehĂ€lter geben und mit etwa 1/3 vom Eiweiß, 150 g Puderzucker 50 g Zucker, Zimt und 1 Prise Salz 30 Sek.|Stufe 5 vermengen. Übriges Eiweiß, HaselnĂŒsse und Mandeln dazugeben und 30 Sek.|Stufe 4 zu einem glatten Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 1 Std. kalt stellen.
  • 2
    Anschließend den Teig zwischen zwei

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
59
Kalorien
1 g
Eiweiß
7 g
KH
3 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒck 50 ${ recipe_quantity_value}
  • 350 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g HaselnĂŒsse
  • Außerdem
  • 100 g Mandeln
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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