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Vegane Sauce Hollandaise ohne Ei

Name: Vegane Sauce Hollandaise ohne Ei
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 50 g Margarine; 20 g Weizenmehl Type 405; 150 g Sojasahne; 100 g Wasser; 15 g veganer Weißwein

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 10 Min.

Zubereitungszeit 10 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Margarine in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 2 | 100 °C schmelzen. Mehl zugeben und 1 Min. | Stufe 2 | 100 °C andünsten.
2
Weitere 3 Min. | Stufe 3 | 100 °C…

Nährwerte

(Pro Portion)

229

Kalorien

2 g

Eiweiß

5 g

23 g

Fett

Laktosefrei

Vegetarisch

Vegan

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
50 g Margarine
20 g Weizenmehl Type 405
150 g Sojasa…
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