> Rezepte > Backen > Kekse & Cookies > Vanillekipferl

Vanillekipferl

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
VanillekipferlFoto: Julia Eickmeyer
Zeit gesamt 1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    HaselnĂŒsse in den MixbehĂ€lter geben, 15 Sek. | Stufe 10 mahlen. Mehl, 80 g Zucker, Salz, Vanillemark und Butter zugeben und mithilfe des Spatels 1 Min. | Stufe 5 verkneten. Den Teig zu 2 langen Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kalt stellen.
  • 2
    Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Rollen aus dem KĂŒhlschrank nehmen und auf einer leicht bemehlten ArbeitsflĂ€che je in etwa 40 Scheiben schneiden. Zu Vanillekipferln formen und die Backbleche legen. Nacheinander 12–15 Min. backen.
  • 3
    Den ĂŒbrigen Zucker und Vanillezucker in einem tiefen Teller mischen. Die Vanillekipferl aus dem Ofen nehmen und noch warm in der Zuckermischung wĂ€lzen. Auf einem Kuchengitter vollstĂ€ndig abkĂŒhlen lassen.
NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
49
Kalorien
1 g
Eiweiß
5 g
KH
3 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒck 80 ${ recipe_quantity_value}
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g HaselnĂŒsse
  • 280 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 1 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
  • Mark von 1 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} Vanilleschote
  • 200 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, in StĂŒcken
  • 20 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} g selbst gemachter Vanillezucker
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken