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Kokosmakronen

Name: Kokosmakronen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Eiweiß; 1 Prise Salz; 125 g Zucker; 1 EL selbst gemachter Vanillezucker; 70 g Quark; 200 g Kokosraspel; 500 g Wasser; 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken; 100 g weiße Kuvertüre, in Stücken; 35 Backoblaten

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Foto: Frauke Anholz

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Oblaten auf den Backblechen verteilen.
2
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen…

Nährwerte

(Pro Stück)

Kalorien

2 g

Eiweiß

8 g

4 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Stück 35 ${ recipe_quantity_value}
4 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Eiweiß
1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
Außerdem
125 g Zucker
Noch 7 weitere Zutaten...

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