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Toastbrot

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ToastbrotFoto: BSH/Désirée Peikert
Zeit gesamt 3 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Milch mit Butter in den MixbehĂ€lter geben und 3 Min. | Stufe 2 | 37 °C verrĂŒhren. Mehl, Hefe, Ei sowie Salz hinzufĂŒgen und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Teig in eine bemehlte SchĂŒssel legen, mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
  • 2
    Eine Kastenform grĂŒndlich mit Butter

Tipp
Das frische Toastbrot schmeckt vor allem mit sĂŒĂŸen Aufstrichen wie Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme.
NĂ€hrwerte
(Pro Scheibe (bei 20 Scheiben))
135
Kalorien
3 g
Eiweiß
18 g
KH
5 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Brot 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch
  • 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g weiche Butter, in StĂŒcken, zzgl. etwas mehr fĂŒr die Form
  • Außerdem
  • 500 g Weizen

  • Noch 4 weitere Zutaten...
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