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Cremiger Ricottaaufstrich mit getrockneten Tomaten

Ricottaaufstrich mit getrockneten TomatenFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    200 g Wasser in den Mixbehälter geben, Deckel aufsetzen, Honig in den Messbecher einwiegen und Thymian dazugeben. Den Honig 5 Min. | 120 °C | Stufe 1 erwärmen. Honig beiseitestellen und mind. 10 Min. ziehen lassen. Den Mixbehälter leeren, kalt ausspülen und trocknen.
  • 2
    Inzwischen den Knoblauch mit den…
Tipp

Je länger der Honig ziehen kann, desto intensiver wird das Aroma des Thymians.

Nährwerte
(Pro Portion (30 g))
61
Kalorien
2 g
Eiweiß
2 g
KH
5 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • 400 g Wasser
  • 20 g Honig
  • 2 Stielen Thymian
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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