Thai-Curry-Suppe mit dem MC compact

Zeit gesamt
30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Knoblauch mit Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und ohne Messbecher 2 Min. | Anbraten. Karotten und Pilze zugeben und alles 2 Min. | Anbraten.
- 2
Wasser, Kokosmilch, Currypaste sowie…
Tipp
Die Schärfe lässt sich ganz einfach anpassen: weniger Currypaste für eine milde Version, mehr für den richtigen Kick. Wer mag, gibt zum Servieren noch einen Spritzer Limette und frischen Koriander dazu – das hebt die Suppe nochmal auf ein anderes Level.
Nährwerte
(Pro Portion)
615
7 g
39 g
48 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Exotisch, wärmend und in nur 30 Minuten fertig – diese Thai-Curry-Suppe mit dem MC compact ist das perfekte Soulfood für kalte Tage. Vegan, glutenfrei und mit wenigen Zutaten zubereitet: Der MC compact zerkleinert, brät an und köchelt alles in einem Gerät. Ideal für alle, die mit wenig Aufwand und wenig Platz richtig gut kochen wollen.
Zutaten
- Personen 2 ${ recipe_quantity_value}
- 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehe
- 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} cm Ingwer
- 1 EL Kokosöl
- Noch 9 weitere Zutaten...
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