Kiwi-Stachelbeerkonfitüre aus 4 Zutaten

Kiwi-StachelbeerkonfitüreFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Stachelbeeren und Kiwis in den Mixbehälter einwiegen. Mithilfe des Spatels für 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern (während des Mixens in der Deckelöffnung stehen lassen). Den Limettensaft- und abrieb sowie den Gelierzucker zugeben, dann das Ganze 20 Min. | Stufe 2 | 100 °C aufkochen lassen.
  • 2
    Die Konfitüre nach Geschmack 5–10 Sek. …
Tipp

Probiert die Konfitüre mal in Kombination mit Frischkäse – er bietet einen schönen Kontrast zur Säure der Stachelbeeren. Himmlisch!

Nährwerte
(Pro Portion (30 g))
42
Kalorien
0 g
Eiweiß
10 g
KH
0 g
Fett
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Gläser à 250 ml 4
  • 1000 g grüne Stachelbeeren
  • 400 g Kiwis, in Stücken
  • 1 unbeha…
  • Noch 1 weitere Zutaten...
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