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Low-Carb-Spitzbuben mit Marmelade

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Spitzbuben Low CarbFoto: BSH/Désirée Peikert
Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Mandelmehl, Kokosmehl, Vanille, Erythrit sowie Salz in den MixbehĂ€lter geben und 10 Sek. | Stufe 4 vermischen. Butter zufĂŒgen und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig entnehmen, noch einmal mit den HĂ€nden durchkneten, zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 1 Std. kalt stellen.
  • 2
    Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze

Tipp

Statt Erdbeermarmelade kannst du auch Aprikosenmarmelade verwenden.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
90
Kalorien
3 g
Eiweiß
3 g
KH
8 g
Fett
Vegetarisch

Wir eröffnen die WeihnachtsbĂ€ckerei fĂŒr Figurbewusste: Mit diesen Low-Carb-Spitzbuben mit Erythrit aus dem Monsieur Cuisine kannst du auch in der Weihnachtszeit ganz ohne Reue PlĂ€tzchen naschen. Jedes SpitzbubenplĂ€tzchen liefert gerade einmal drei Gramm Kohlenhydrate – aber jede Menge sĂŒĂŸen Geschmack.

Zutaten
  • StĂŒck 30 ${ recipe_quantity_value}
  • 200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mandelmehl
  • 80 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Kokosmehl
  • 1 TL gemahl

  • Noch 4 weitere Zutaten...
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