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Spargelrisotto mit Parmesan

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Spargelrisotto mit dem Monsieur CuisineFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Parmesan in den MixbehĂ€lter geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. UmfĂŒllen.
  • 2
    Zwiebel in den MixbehÀlter geben und 5

Tipp
FĂŒr das Risotto eignet sich grĂŒner Spargel besonders gut, da er schön bissfest bleibt und anders als weißer Spargel einen hĂŒbschen Kontrast zur hellen Reisspeise bietet. Zudem passt seine herb-nussige Note. NatĂŒrlich könnt ihr aber auch weißen Spargel verarbeiten.
NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
455
Kalorien
12 g
Eiweiß
52 g
KH
18 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 60 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Parmesan, in StĂŒcken
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel, halbiert
  • 35 g native

  • Noch 8 weitere Zutaten...
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