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Gazpacho wie in Spanien

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Klassische GazpachoFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 2 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Eine Toastscheibe in Wasser einweichen und anschließend gut ausdrĂŒcken. Die zweite Toastscheibe in WĂŒrfel schneiden, etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die BrotwĂŒrfel bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun und knusprig braten.
  • 2
    Tomaten, Knoblauch und Zwiebel in den

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
224
Kalorien
6 g
Eiweiß
26 g
KH
11 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Scheiben Toastbrot
  • 30 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Braten
  • 600 g Tomaten
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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