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Klassische Spaghetti Carbonara

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Spaghetti carbonaraFoto: Alexandra Panella
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Parmesan mit Pecorino in den MixbehĂ€lter geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfĂŒllen. Die Petersilie in den MixbehĂ€lter geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfĂŒllen.
  • 2
    Knoblauch in den MixbehÀlter geben, 5

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
579
Kalorien
33 g
Eiweiß
67 g
KH
19 g
Fett
Laktosefrei

Das Besondere einer Carbonara? Die KĂ€se-Ei-Mischung wird nicht gekocht, sondern verbindet sich allein durch die WĂ€rme der frisch gekochten Nudeln zu einer cremigen Soße. Zauberhaft!

Zutaten
  • Portionen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 50 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Parmesan, in StĂŒcken
  • 40 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Pecorino, in StĂŒcken
  • 0.5 Bund Peters

  • Noch 7 weitere Zutaten...
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