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Das schnellste 5-Minuten-Brot

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Das schnellste 5-Minuten-BrotFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 1 Std. 5 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 5 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Mehl, Haferflocken, 130 g Ölsaaten, GewĂŒrze, Hefe, Salz, Zucker und Wasser in den MixbehĂ€lter geben, 2 Min. | Teigmodus verkneten. Anschließend mit den HĂ€nden auf leicht bemehlter ArbeitsflĂ€che zu einem glatten Teig formen. Kastenform einfetten.
  • 2
    Den Teig in die Kastenform geben und

Tipp
Der Brotteig muss nicht gehen, er ist nach 5 Minuten in der Kastenform und der Ofen erledigt den Rest.
NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
160
Kalorien
6 g
Eiweiß
23 g
KH
5 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Brot Ă  16 scheiben 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
  • 200 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Roggenmehl Type 1150
  • Außerdem
  • 60 g kernig

  • Noch 10 weitere Zutaten...
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