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Saure-Sahne-Plätzchen

Name: Saure-Sahne-Plätzchen
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten; 50 g Puderzucker; 175 g kalte Butter, in Stücken; 100 g saure Sahne

Foto: Désirée Peikert/Bosch

Zeit gesamt 1 Std. 30 Min.

Zubereitungszeit 30 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Für den Teig Mehl, Puderzucker, Butter und Sahne in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem Teig kneten. Anschließend zu einem flachen Riegel formen und abgedeckt 1 Std. kalt stellen.
2
Den Backofen auf 160 °C Umluft…

Nährwerte

(Pro Stück)

Kalorien

1 g

Eiweiß

7 g

4 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stück 40 {{ recipe_quantity_value}}
250 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
50 g Puderzucker
Außerdem
175 g kalte …
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