> Rezepte > Backen > Brot & Brötchen > Kerniges Samenbrot

Kerniges Samenbrot

SamenbrotFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Mandeln in den Mixbehälter geben, 20 Sek. | Stufe 9 zerkleinern, umfüllen. 60 g Leinsamen und die Walnüsse in den Mixbehälter füllen, 20 Sek. | Stufe 10 schroten und zu den Mandeln in die Schüssel geben.
  • 2
    Die Eier im Mixbehälter 1 Min. | Stufe…
Tipp

Das Brot enthält wenig Kohlenhydrate, aber durch den hohen Samenanteil viel Fett. Du solltest es daher eher fettarm und dafür mit gesunden Kohlenhydraten wie Salatblättern, Sprossen, Gurken oder Tomaten belegen.

Nährwerte
(Pro Portion)
174
Kalorien
8 g
Eiweiß
7 g
KH
14 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Laib à 16 scheiben 1
  • 120 g Mandeln
  • 90 g Leinsamen
  • 30 g Walnüs…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken