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Quarkwaffeln mit Rhabarberkompott

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Vanille-Quark-Waffeln mit RhabarberkompottFoto: Katharina KĂŒllmer
Zeit gesamt 1 Std. 5 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Rhabarber mit 150 g Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 15 Min. ziehen lassen. Zitronensaft, Weißwein sowie Apfelsaft zugießen und alles 10 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 90 °C köcheln lassen.
  • 2
    Die StĂ€rke mit 1 EL Wasser anrĂŒhren und

Tipp

Einfacher geht das gleichmĂ€ĂŸige und saubere Portionieren von Waffelteig ĂŒbrigens mit einem Eisportionierer. Probiert’s mal aus!

NĂ€hrwerte
(Pro Portion )
816
Kalorien
21 g
Eiweiß
123 g
KH
26 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 650 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Rhabarber, in StĂŒcken
  • 250 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 10 g selbst

  • Noch 13 weitere Zutaten...
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