Mousse au Chocolat
Zeit gesamt
3 Std. 25 Min.
Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiße mit Salz in den fettfreien Mixbehälter geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 4 unter Sichtkontakt steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen, Eischnee umfüllen und kalt stellen. Den Mixbehälter und den Rühraufsatz spülen.
- 2Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne…
Nährwerte
(Pro Portion)
412
10 g
15 g
35 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
- Personen 6
- 4 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 250 g Sahne
- Noch 3 weitere Zutaten...
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