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Griechische Moussaka

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MoussakaFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Gouda in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen. Die Kartoffeln im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf füllen, den tiefen Dampfgaraufsatz geschlossen aufsetzen und die Kartoffeln 20 Min. | Dampfgaren garen.
  • 2
    Auberginenscheiben von beiden Seiten…
Nährwerte
(Pro Portion)
714
Kalorien
33 g
Eiweiß
43 g
KH
46 g
Fett
Zutaten
  • Personen 6 ${ recipe_quantity_value}
  • 150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Gouda, in Stücken
  • 1000 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g festkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben
  • 1000 g Wasser
  • Noch 16 weitere Zutaten...
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