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Zaziki nach griechischem Originalrezept

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ZazikiFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Gurke mit KrĂ€utersalz in den MixbehĂ€lter geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Die Masse in ein Sieb geben und etwa 30 Min. abtropfen lassen. Den MixbehĂ€lter spĂŒlen und trocknen.
  • 2
    Knoblauch in den MixbehÀlter geben und

Tipp

Abgedeckt und im KĂŒhlschrank aufbewahrt ist das selbstgemixte Zaziki etwa 3 Tage haltbar.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
265
Kalorien
6 g
Eiweiß
10 g
KH
23 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Gurke, entkernt, in StĂŒcken
  • 1.5 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} TL KrĂ€utersalz
  • 2 Knobla

  • Noch 5 weitere Zutaten...
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