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Pesto-Monkey-Bread

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Pesto-Monkey-BreadFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwĂ€rmen. Mehl, 30 g Öl sowie 1 TL Salz zufĂŒgen und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. UmfĂŒllen und abgedeckt mind. 30 Min. gehen lassen. Den Mixtopf spĂŒlen.
  • 2
    Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett

Tipp

Wer möchte, kann anstatt selbst gemachtem Pesto auch gekauftes verwenden. Neben dem Basilikumpesto schmecken z. B. auch BÀrlauchpesto oder Pesto rosso.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
111
Kalorien
3 g
Eiweiß
11 g
KH
6 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒcke 36 ${ recipe_quantity_value}
  • 220 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g frische Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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