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Marzipan-Mousse mit Kirschkompott

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Marzipan-Mousse mit KirschkompottFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 4 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für die Mousse die Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen. Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 4 unter Sichtkontakt steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen, die Sahne umfüllen und kalt stellen.
  • 2
    Marzipan im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8…
Nährwerte
(Pro Portion)
561
Kalorien
9 g
Eiweiß
68 g
KH
28 g
Fett
Glutenfrei
Zutaten
  • Gläser à 200 ml 4 ${ recipe_quantity_value}
  • Für die Mousse
  • 3 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Blatt Gelatine
  • 200 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Sahne
  • Für das Kompott
  • 100 g Marzip…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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