Lebkuchen-Mousse

Lebkuchen MousseFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 3 Std. 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Rühreinsatz einsetzen. Die Sahne in den Mixbehälter geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 4 unter Sichtkontakt steif schlagen. Den Rühreinsatz entnehmen, die Sahne umfüllen und kalt stellen. Den Mixbehälter spülen.
  • 2
    50 g Zartbitterschokolade in den…
Tipp

Die Lebkuchen Mousse kannst du mit selbstgemachten Lebkuchen garnieren, bedenk dabei, dass die Mousse dann nicht mehr glutenfrei ist.

Nährwerte
(Pro Portion)
609
Kalorien
10 g
Eiweiß
36 g
KH
49 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 6
  • 400 g Sahne
  • 250 g Zartbitterschokolade, in Stücken
  • 80 g Butter
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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