Lauwarmer Tortellini-Brokkoli-Salat
Zeit gesamt
40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Die Tortellini im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen, kurz unter fließendes Wasser halten und dabei gleichmäßig benetzen. 1000 g Wasser in den Mixtopf füllen, den Dampfgaraufsatz geschlossen aufsetzen und die Tortellini 10 Min. | Dampfgaren.
- 2Die Brokkoliröschen auf dem flachen…
Tipp
Anstelle des Anbratmodus des Thermomix® kannst du die Zutaten in Schritt 3 einfach 5 Min. | 120 °C | Sanftrührstufe andünsten. Alternativ kannst du Pilze sowie Knoblauch auch in einer Pfanne anbraten, damit Röstaromen entstehen.
Nährwerte
(Pro Portion)
491
25 g
56 g
19 g
Zutaten
- Personen 4
- 500 g Tortellini Ricotta & Spinat (Kühlregal)
- 1000 g Wasser
- 1 Brokko…
- Noch 9 weitere Zutaten...
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