Virale Marry Me Tortellini

Name: Virale Marry Me Tortellini
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 125 g Parmesan, in Stücken; 4 Knoblauchzehen; 160 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, mit 2 EL Öl; 20 g Weizenmehl Type 405; 450 g Wasser; 200 g Sahne; 1,5 TL Gemüse-Gewürzpaste; 1,5 TL getrocknete italienische Kräuter; 800 g Käse-Tortellini (Kühlregal); 80 g Babyspinat

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 25 Min.

Zubereitungszeit 25 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch sowie getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
2 EL Tomaten-Öl zugeben und 3 Min. |…

Tipp

Verpass der gefüllten Pasta mit 1–2 TL Chiliflocken etwas Feuer. Für extra Cremigkeit behalte etwas Garflüssigkeit der Tortellini auf und gib bei Bedarf 1–2 EL zur Sauce, bis sie perfekt sämig ist.

Nährwerte

(Pro Portion)

834

Kalorien

33 g

Eiweiß

75 g

44 g

Fett

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
125 g Parmesan, in Stücken
4 Knoblauchzehen
160 g getroc…
Noch 7 weitere Zutaten...

In die Einkaufsliste Kochmodus starten

Das könnte dir auch schmecken

40 Min.

Virale Marry Me Tortellini

Schnelle Ofentortellini Carbonara

Wikinger-Tortellini-One-Pot

All-in-One-Tortellinisuppe in 15 Minuten

Tortellini-Hack-Auflauf