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Lauchcremesuppe mit Crème fraîche

Name: Lauchcremesuppe mit Crème fraîche
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 30 g natives Olivenöl extra; 100 g Knollensellerie, in Stücken; 120 g Karotten, in Stücken; 300 g Kartoffeln, geschält, in Stücken; 500 g Porree, in Stücken

Foto: Alexandra Panella

Zeit gesamt 35 Min.

Zubereitungszeit 35 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Die Zwiebel mit dem Knoblauch in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 20 g Olivenöl zufügen und 2 Min. | Anbraten andünsten.
2
Sellerie, Karotten, Kartoffeln und…

Nährwerte

(Pro Portion)

417

Kalorien

11 g

Eiweiß

50 g

20 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
30 g native…
Noch 13 weitere Zutaten...

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