Knusprige Gemüse-Kartoffelpuffer
Zeit gesamt
30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Für den Dip Quark, Milch und Schnittlauch in den Mixtopf geben. Mit 0,5 TL Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und 10 Sek. | Stufe 4 verrühren. Umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
- 2Für die Puffer Kartoffeln, Karotten,…
Nährwerte
(Pro Portion)
365
19 g
41 g
14 g
Vegetarisch
Die auserwählten Gemüsesorten für diese leckeren Kartoffelpuffer aus dem Monsieur Cuisine: Karotten und Zucchini. Sobald die Pfanne heiß ist, backst du die zubereitete Kartoffelmasse knusprig aus und servierst sie mit cremigem Kräuterquark. Einfach und lecker!
Zutaten
- Personen 4
- Für den Dip
- 300 g Quark
- 2 EL Milch
- Für die Puffer
- 20 g Schnit…
- Noch 13 weitere Zutaten...
Das könnte dir auch schmecken
