Ciabattabrötchen
Zeit gesamt
1 Std. 35 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Wasser und Hefe in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Mehl, Öl und Salz zugeben und alles 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen, abdecken und an einem warmen Ort ca. 20 Min. ruhen lassen.
- 2Ein Backblech einfetten. Den Teig auf…
Nährwerte
(Pro Stück)
198
6 g
39 g
3 g
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
- Stück 10
- 300 g Wasser
- 20 g frische Hefe
- 500 g Weizen…
- Noch 2 weitere Zutaten...
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