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Einfache Brioche-Brötchen aus süßem Sauerteig

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Brioche-BrötchenFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 7 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Milch und Mehl in den Mixbehälter geben, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen und die Mischung 30 Min. ruhen lassen.
  • 2
    Die übrigen Zutaten für den Teig…
Nährwerte
(Pro Stück)
267
Kalorien
7 g
Eiweiß
43 g
KH
8 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 10 ${ recipe_quantity_value}
  • 170 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch
  • 350 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Weizenmehl Type 550
  • Außerdem
  • 200 g süßer …
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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