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Kartoffel-Kohlrabi-Salat mit Eiern

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Kartoffel-Kohlrabi-SalatFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser mit 1 TL GewĂŒrzpaste in den Mixtopf geben. Den tiefen Dampfgaraufsatz mit Kartoffeln und Kohlrabi fĂŒllen, mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer wĂŒrzen und geschlossen aufsetzen. Die Zutaten 15 Min. | Dampfgaren dĂ€mpfen lassen.
  • 2
    Den Dampfgaraufsatz absetzen, den

Tipp

Du kannst den Kartoffelsalat pur oder nach Belieben mit Frikadellen, WĂŒrstchen oder LeberkĂ€se servieren. Wer ihn zu Weihnachten serviert, kann mit dieser kalorienĂ€rmeren Variante punkten!

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
356
Kalorien
16 g
Eiweiß
49 g
KH
11 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel, halbiert
  • 1000 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
  • 1 TL GemĂŒse

  • Noch 10 weitere Zutaten...
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