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Kartoffel-Hack-Bechamel-Feierabendblech

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Kartoffel-Hack-Bechamel-FeierabendblechFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Öl zugeben und alles 3 Min. | Stufe 1 | 120 °C andünsten. 300 g Hackfleisch und 1 EL Tomatenmark zugeben und 5 Min. | Anbraten. Umfüllen. Restliches Öl, Hack und Tomatenmark zugeben und 5 Min. | Anbraten. Mit dem restlichen Hack vermengen.
  • 2
    Passierte Tomaten, Wasser, Gewürzpaste,…
Tipp

Du kannst Reste des Blechs problemlos abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag portionsweise im Ofen oder Airfryer bei 150 °C für etwa 10 Minuten aufwärmen. So schmeckt er auch am Folgetag wunderbar cremig.

Nährwerte
(Portion)
705
Kalorien
35 g
Eiweiß
50 g
KH
40 g
Fett
Zutaten
  • Portionen 6 ${ recipe_quantity_value}
  • Für die Hackfleischsoße
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel, halbiert
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen
  • Für die Kartoffeln
  • Für die Béchamelsoße
  • Außerdem
  • 2 EL Öl
  • Noch 17 weitere Zutaten...
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