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Karamellisiertes Apfelmus

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Karamellisiertes ApfelmusFoto: AI-Falkemedia
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Äpfel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel herunterschieben. 1 EL Butter und 2 EL braunen Zucker zugeben und 5 Min. | Anbraten. Dann 15 Sek. | Stufe 10 pürieren. Ggf. etwas Apfelsaft zugeben. Das Mus weitere 5 Min. | Stufe 1 | 80 °C erwärmen und erneut 15 Sek. | Stufe 10 pürieren.
  • 2
Tipp

Im Kühlschrank 1-2 Wochen haltbar.

Nährwerte
(Portion (100 g))
83
Kalorien
0 g
Eiweiß
17 g
KH
2 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Gläser à 250 ml 2 ${ recipe_quantity_value}
  • 500-700 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Äpfel, geschält, entkernt und geviertelt
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Butter
  • 2 EL braune…
  • Noch 0 weitere Zutaten...
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