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Schwedische Zimtschnecken: Kanelboller

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KanelbollerFoto: Marie-Therese Cramer
Zeit gesamt 1 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Kardamom und 60 g Zucker in den MixbehÀlter geben, 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Hefe, 100 g Butter, Salz, Milch und Ei zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten.
  • 2
    Den Teig auf eine bemehlte

Tipp

Du kannst fĂŒr die Zubereitung sowohl frische als auch trockene Hefe verwenden. Du kannst die schwedischen Zimtschnecken wunderbar einfrieren und bei Bedarf auftauen. Am besten vor dem Servieren noch einmal kurz im Ofen erwĂ€rmen.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
286
Kalorien
5 g
Eiweiß
41 g
KH
10 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒck 14 ${ recipe_quantity_value}
  • 0.5 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} TL Kardamomsamen
  • 130 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 500 g Weizen

  • Noch 8 weitere Zutaten...
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