Holunder-Erdbeerkonfitüre

Holunder-ErdbeerkonfitüreFoto: Jorma Gottwald
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Erdbeeren in den Mixbehälter geben, 20 Sek. | Stufe 10 pürieren. Das Püree durch ein feines Sieb in eine Schüssel streichen. Mixbehälter ausspülen.
  • 2
    800 g Erdbeerpüree, Holunderblütensirup…
Nährwerte
(Pro 1 Portion (20 g))
65
Kalorien
0 g
Eiweiß
16 g
KH
0 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

Zarte Blüte, himmlischer Geschmack: Holunderblütensirup schenkt dieser Erdbeerkonfitüre ihr unverwechselbar feines Aroma. Und eins steht fest: Diese sommerliche Holunder-Erdbeerkonfitüre aus dem Monsieur Cuisine schmeckt auf selbst gebackenem Brot am allerbesten. 

Zutaten
  • Schraubgläser à 250 ml 5
  • 1200 g Erdbeeren, halbiert
  • 200 g Holunderblütensirup
  • Außerdem
  • 400 g Zucker
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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