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Low-Carb-Hähnchen mit Schlemmersoße

Name: Low-Carb-Hähnchen mit Schlemmersoße
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Cheddar, in Stücken; 500 g Blumenkohl, in Stücken; 1200 g Wasser; Salz; 600 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln; Pfeffer; 1 Stange Lauch, in Ringen; 1 rote Paprikaschote, in Stücken; 250 g Champignons, geviertelt; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 20 g Öl; 25 g Tomatenmark; 300 g Schmand; 100 g Sahne; 2.5 TL Currypulver; Petersilie zum Garnieren

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 45 Min.

Zubereitungszeit 45 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Cheddar in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
2
Den Blumenkohl im Mixtopf 4 Sek. |…

Nährwerte

(Pro Portion)

734

Kalorien

53 g

Eiweiß

26 g

47 g

Fett

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
150 g Cheddar, in Stücken
500 g Blumenkohl, in Stücken
1200 g Wasser
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