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Glutenfreies Toastbrot

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Glutenfreies ToastbrotFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 2 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Reis im Mixtopf 2 Min. | Stufe 10 mahlen und umfĂŒllen.
  • 2
    Wasser, Hefe sowie Honig in den Mixtopf

Tipp
Das Eiweiß sorgt fĂŒr Bindung und die tolle Konsistenz vom Brot. Die nicht benötigten Eigelbe kannst du entweder mit weiteren ganzen Eiern zu einem schnellen RĂŒhrei verarbeiten oder in einer Dose luftdicht verschlossen fĂŒr 2–3 Tage im KĂŒhlschrank lagern oder fĂŒr lĂ€ngere Haltbarkeit einfrieren.
NĂ€hrwerte
(Pro Scheibe)
100
Kalorien
3 g
Eiweiß
23 g
KH
0 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Brot Ă  16 scheiben 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Reis
  • 500 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
  • Außerdem
  • 20 g Hefe
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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