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Homemade Gin

Name: Homemade Gin
Cook time: 10 min
Total time: 12 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1000 g Wodka; 1 EL Wacholderbeeren; 30 g Ingwer; Zesten von 2 unbehandelten Zitronen; Zesten von 2 unbehandelten Orangen; 2 TL Koriandersaat; 1 TL Fenchelsamen; 1 Stange Zimt; 1 TL rosa Beeren; 1 Kardamomkapsel; 1 Lorbeerblatt; 1 Zweig Rosmarin

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Foto: Anna Gieseler

Zubereitungszeit 10 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Wodka mit den Wacholderbeeren in eine sterile Flasche füllen und 24 Std. ziehen lassen.
2
Nach der Ruhezeit Ingwer und…

Nährwerte

(Pro Portion (2 cl))

Kalorien

1 g

Eiweiß

1 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Zutaten

Flasche à 1000 ml 1 ${ recipe_quantity_value}
1000 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Wodka
1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Wacholderbeeren
30 g Ingwer
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