Ganzes Hähnchen aus dem Dampfgaraufsatz
Zeit gesamt
1 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit
1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Das Hähnchen rundherum mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. In den Dampfgaraufsatz geben und Gemüse, Rosmarin sowie Thymian darum verteilen.
- 2Für die Soße Zwiebel mit Knoblauch im…
Tipp
Um dem Hähnchen eine besonders knusprige Haut zu verleihen, kannst du es vor dem Backen mit einer Mischung aus Honig und etwas mehr Paprikapulver bestreichen. Das verleiht nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch einen leicht süßlichen Geschmack, der wunderbar mit der Orangennote harmoniert.
Nährwerte
(Pro Portion)
659
55 g
9 g
42 g
Laktosefrei
Glutenfrei
Zutaten
- Personen 4
- Für das Hähnchen
- 1 Hähnchen (ca. 1,5 kg), küchenfertig
- 2 EL Öl
- Für die Soße
- Außerdem
- 0.5 TL Salz
- Noch 17 weitere Zutaten...
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