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Falafel-Pita

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Falafel-PitaFoto: © StockFood / Avalos Flores, Maricruz
Zeit gesamt 12 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Kichererbsen mind. 12 Std. oder über Nacht in reichlich Wasser einweichen lassen. Dabei zwischendurch das Wasser wechseln.
  • 2
    Am nächsten Tag den Backofen auf 200 °C…
Tipp

Ihr könnt die Brote mit etwas Wasser besprühen und im Ofen die letzten 5 Min. mitbacken.

Nährwerte
(Pro Portion)
561
Kalorien
20 g
Eiweiß
73 g
KH
20 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Portionen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • Für die Falafeln
  • 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g getrocknete Kichererbsen
  • 25 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Petersilienblättchen
  • Für die Pita
  • 1 Zwiebel
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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