> Rezepte > Salat > Erbsensalat mit Minz-Joghurtsoße

Erbsensalat mit Minz-Joghurtsoße

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Erbsensalat mit Minz-JoghurtsoßeFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Das Wasser mit 1 TL Salz in den MixbehĂ€lter geben, den Kocheinsatz einhĂ€ngen und die Erbsen einwiegen. Anschließend alles 10 Min. | Stufe 2 | 100 °C garen. In der Zwischenzeit den Kohlrabi auf einer KĂŒchenreibe grob raspeln, die Raspel dann gut ausdrĂŒcken. Danach die Erbsen abschrecken und gut abtropfen lassen.
  • 2
    Den MixbehĂ€lter reinigen. FĂŒr das

Tipp

Wer möchte, gibt das Joghurtdressing erst kurz vor dem Servieren auf den Salat.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
186
Kalorien
12 g
Eiweiß
28 g
KH
3 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
  • ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Salz
  • 400 g gepalt

  • Noch 8 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken