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Dinkelbrötchen über Nacht

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Dinkelbrötchen über NachtFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 8 Std. 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. | Teigmodus vermengen. Den Teig in eine Schüssel umfüllen, abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  • 2
    Am nächsten Tag den Backofen auf 230 °C…
Nährwerte
(Pro Stück)
117
Kalorien
6 g
Eiweiß
38 g
KH
1 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Stück 10 ${ recipe_quantity_value}
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Dinkelmehl Type 630 zzgl. etwas mehr zum Bestäuben
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Pck. Trockenhefe
  • Außerdem
  • 1.5 TL Salz
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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