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Currywurst besser als beim Imbiss

Currywurst mit SoßeFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Zwiebel und Knoblauch im Mixbehälter 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, das Öl zugeben und 2 Min. | Stufe 2 | 120 °C andünsten. Essig und die Worcestersoße zugeben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
  • 2
    Die übrigen Zutaten, bis auf die…
Tipp

Magst du deine Currywurstsoße mit mehr Biss? Anstelle der passierten Tomaten kannst du auch stückige Tomaten aus der Dose verwenden.

Nährwerte
(Pro Portion)
622
Kalorien
28 g
Eiweiß
10 g
KH
53 g
Fett

Mix, mix und nur 20 Minuten später servierst du eine klassische Currywurst wie beim Imbiss um die Ecke. Oder sogar besser! Denn mit diesem einfachen Rezept für den Monsieur Cuisine weißt du ganz genau, was in der Currywurstsoße drin ist: Zwiebeln und Knoblauch, Worcestersauce und Tomaten, Currypaste und Currypulver werden zur besten Soße. Probieren geht über Studieren, richtig?!

Zutaten
  • Personen 4
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Sonnen…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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