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Himmlischer Christstollen zur Weihnachtszeit

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ChriststollenFoto: Frauke Antholtz
Zeit gesamt 15 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mandeln in den MixbehĂ€lter geben und 8 Sek. | Stufe 5 hacken, umfĂŒllen. Orangeat mit Zitronat in den MixbehĂ€lter geben und ebenfalls 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit Rosinen, Wasser und Arrak zu den Mandeln in die SchĂŒssel geben und ĂŒber Nacht einweichen lassen.
  • 2
    Milch, Zucker, Vanillezucker sowie Hefe

Tipp

Der Stollen schmeckt richtig gut, wenn er einige Wochen durchgezogen ist. DafĂŒr das GebĂ€ck am besten kĂŒhl und dunkel sowie in mehreren Lagen Frischhaltefolie eingewickelt aufbewahren. Auch die Lagerung im Leinentuch oder in einer Blechdose ist empfehlenswert.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
431
Kalorien
8 g
Eiweiß
47 g
KH
23 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒcke 16 ${ recipe_quantity_value}
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mandeln
  • 80 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Orangeat
  • 80 g Zitron

  • Noch 18 weitere Zutaten...
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