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Chili-Mayo

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Chili-MayoFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Jalapeños im Mixtopf für 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Ei, Senf und Zitronensaft hinzugeben. Dann 3 Min. | Stufe 6 emulgieren, währenddessen das Öl langsam auf den Deckel laufen lassen.
  • 2
    Dann die übrigen Zutaten hinzugeben,…
Tipp

Die Mayonnaise sollte im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 2 Tagen aufgebraucht werden.

Nährwerte
(Pro Portion (30 g))
190
Kalorien
1 g
Eiweiß
1 g
KH
20 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • g 420 ${ recipe_quantity_value}
  • 1-2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Jalapeños, halbiert
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Ei
  • 1 TL mittel…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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