Buntes Gemüse im Glas mit dem Monsieur Cuisine

Buntes Gemüse im Glas mit dem Monsieur CuisineFoto: Ostmann/Anna Gieseler
Zeit gesamt 12 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Blumenkohl, Brokkoli und Paprika mit 60 g Salz mischen, 12 Std. darin einlegen. Abspülen und abtropfen lassen
  • 2
    Wasser, Essig, Zucker und 1 EL Salz in…
Nährwerte
(Pro Portion)
44
Kalorien
3 g
Eiweiß
7 g
KH
0 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • 400 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
  • 500 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 1 rote, …
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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