Blätterteig-Herzen

Blätterteig HerzenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Milch, Zucker, Stärke, 1 Eigelb sowie Mark von 1 Vanilleschote in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 vermengen. Vanilleschote zugeben und alles 8 Min. | Linkslauf | Stufe 3 | 100 °C aufkochen. Die Vanilleschote entnehmen. Den Pudding umfüllen, mit Frischhaltefolie dicht an der Oberfläche abdecken und ca. 1 Std. auskühlen lassen.
  • 2
    Den Backofen auf 180 °C Ober-…
Nährwerte
(Pro Stück)
134
Kalorien
2 g
Eiweiß
13 g
KH
8 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 12
  • 160 g Milch, zzgl. 1 EL Milch
  • 20 g Zucker, zzgl. etwas zum Bestreuen
  • Außerdem
  • 10 g Stärke
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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